蓬萊米蛋捲
一､材料：
1.蓬萊米3碗
2.蛋2個
3.紅蘿蔔2兩；切條
4.小黃瓜1兩；切條
6.肉鬆1/2兩
7.油1大匙
二､調味料：
1.鹽1大匙
2.胡椒粉1/2小匙
3.天然味素1小匙
三､作法：
1.蓬萊米煮成飯，用鹽、天然味素、胡椒粉調味。
2.蛋打散，煎成蛋皮備用。
3.將紅蘿蔔煮熟；小黃瓜略醃備用。
4.利用蛋皮為外皮、米飯、小黃瓜、紅蘿蔔、肉鬆為內餡，作成壽司卷，捲成筒狀切成塊，排盤即可。
- Oct 09 Sun 2022 10:47
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蓬萊米蛋捲
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