涼拌鮮菇(10人分)
一､材料：
1.柳松菇1把
2.蘋果丁1杯
3.小黃瓜3根
4.紅甜椒丁20g
5.玉米粒40g
6.花生粒50g
(二) 調味料：芥末沙拉醬汁100g
1.美乃滋(無蛋沙拉)120g
2.椰漿半杯
3.鹽1/2茶匙
4.醋或檸檬汁1茶匙
5.芥末1/2茶匙
註：所有醬汁拌勻即可…
二､作法：
1柳松菇洗淨，切小段，川燙備用。
2.蘋果去臘；切丁。
3.小黃瓜切圓片狀；燙熟備用。
4.全部材料混合均勻，淋上芥末沙拉醬汁即可。
- Aug 25 Thu 2022 20:09
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涼拌鮮菇(10人分)
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