千絲養生魚捲(6～8人份)
一､材料：
1.南瓜（大）1粒
2.多力魚片500g
3.嫩薑30g
4.金針菇30g
5.青蔥20g；切段
6.梅花肉20g
7.鴻喜菇30g
8.美白菇30g
9.角瓜(絲瓜)500g
10.青花菜200g
二､作法：
1.將＂多力魚片＂切一層＂魚薄皮片＂，放入＂鴻喜菇”＋＂金針菇＂＋＂蔥段＂＋＂美白菇＂，捲成捲形狀後，入＂蒸籠＂蒸熟。
2.＂絲瓜＂切一層＂薄皮片＂後，再切絲。
3.＂南瓜泥＂（濃稠狀；加入些許＂高湯＂調和）。
- Aug 17 Wed 2022 21:42
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千絲養生魚捲(6～8人份)
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