一､材料： ✿ 白蘭地50g
✿ 蘋果2個
✿ 吐司6片
✿ 糖(2號白細砂糖)50g
✿ 奶油20g
✿ 迷造香1支
二､作法： ✿ 1個蘋果(含皮)去頭尾，1分為5圈，中間籽祛除
✿ 起油（奶油）鍋，用中小火煎蘋果圈至有蘋果香味溢出後，加入糖和白蘭地再煎至一段時間後，盛盤
✿ 1片吐司，切成尖形錐體狀，類似巴黎鐵塔後，起油（多）鍋炸熟，再擺盤
✿ 可用迷造香(五葉松)當裝飾品
- Apr 05 Tue 2022 15:30
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白蘭地蘋果吐司
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